“Santoku””- das sind Messer mit der typischen japanischen Klingenform, so auch dieses Messer. Seine Königsdisziplin ist zwar die Sushi-Zubereitung, jedoch ist dieses Messer auch anderwertig vielseitig einsetzbar. Feinste Schneidarbeiten, hervorragend geeignet zum Schneiden von Fleisch, Ideal zum zerkleinern größerer Früchte und Gemüse sind nur einige Spezialitäten dieses Messers. Der Kullenschliff verhindert das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge.
Der Griff besteht aus uralten Eichenfässern und passt sich jeder Hand an.
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Bitte beachte, dass Eichenholz ein Naturprodukt ist. Daher ist es ganz natürlich, dass jedes unsere Messer ein Unikat ist. Dadurch kann das endgültige Produkt ein wenig von dem abgebildeten Produkt abweichen.
| Abmessung | 18 cm |
|---|---|
| Material | Alpha Fasseiche |
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